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Juliana Luísa Maria Sofia Carolina de O. Almeida
Condessa da Ega
Condessa da Ega
   
   
Condessa da Ega


Juliana Luísa Maria Sofia Carolina de Oyenhausen de Almeida

Nasceu em Viena em 20/8/1782 e morreu em São Petersburgo a 2/11/1864. Era filha de D. Leonor de Almeida Portugal, 4ª marquesa de Alorna e de Karl von Oyenhausen-Gravenburg. Juliana casou aos 16 anos com Aires José Maria de Saldanha de Albuquerque Coutinho Matos e Noronha, 2º conde de Ega, na altura com 43 anos. Após a morte do Conde, em 1827, a Condessa da Ega, sua viúva, casa com o Conde russo Stroganoff e é a ela que se fica a dever a introdução na culinária portuguesa de pratos como a sopa Juliana e o Stroganoff de carne.




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